9-10 lasagneplattor
3 msk smör
6 msk vetemjöl
9 dl mjölk
1,5 tsk salt
riven muskot
3 dl riven ost
2 pkt fryst bladspenat
1 dl ost till gratinering
Tina bladspenaten. Gör ostsåsen: smält smöret, rör ned mjölet. Tillsätt mjölk under omrörning. Koka upp under omrörning, låt koka ihop några minuter. Rör ned ost och kryddor.
Varva plattor, sås och spenat i tre-fyra varv med ostsås underst och överst. Strö över riven ost, grädda i 225 grader i ca 20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar